oldamsterdam
oldamsterdam
Gastenboek
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Met old amsterdam gevulde zalmfilet, met puree-paksoirolletj
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 4 stukken zalmfilet met huid 100 g. Old Amsterdam 400 g. kruimige aardappelen 1 krop paksoi mespunt nootmuskaat boter zonnebloemolie peper en zout 2 eetl. creme fraiche 2 eetl. gehakte bieslook
-
Old amsterdam kaasplankje met chutney`s
Borrelhapjes, Ingrediënten: 1 punt Old Amsterdam Bake off volkoren stokbrood Mango Tomaten Zwarte kersenjam Appelstroop India specerijen als garam masala, gember, kardemom, peper, kruidnagel Bruine suiker azijn
-
Old Amsterdam kaaslolly
Borrelhapjes, Ingrediënten: Geraspte Old Amsterdam
-
Old Amsterdam krabtaartje
Voorgerecht, Ingrediënten: 250 g. bloemkool 100 g. krabvlees (tip: kringkrab) 10 g gedroogde tuinkruiden (tip: iets meer verse tuinkruiden) 50 g mayonaise 10 g citroensap zout naar smaak peper naar smaak 20 gr (vloeibare) boter 10 stuks verse kwarteleitjes 50 gr geraspte Old Amsterdam fijngeknipte bieslook als garnering
-
Kreeft met old amsterdam schuim
Feestmaaltijd, Ingrediënten: 1 dl olijfolie 1 vanillestokje 2 Canadese kreeften 400/500 gr 1 kleine knolselderij 500 ml melk 2 el creme fraiche 12 kleine trostomaatjes aan de tak olijfolie zout & peper 1 dl melk 1 dl slagroom 200 gr Old Amsterdam (geraspt) 3 eidooiers kidde 2 patronen
